Salsa Keto De Arándanos

No sabemos ustedes, pero cuando se trata de Acción de Gracias, creemos que la salsa de arándanos es indispensable. Esta versión keto permite que todos en la mesa la disfruten, sin sacrificar el sabor.

¿Lo hiciste? ¡Háganos saber lo que piensa en la sección de comentarios a continuación!

Ingredientes

  • 2

    (10 oz.) bolsas de arándanos congelados

  • 1/4 C.

    Viraje

  • Una pizca de nuez moscada molida

  • 1

    canela en rama

  • 6

    ralladura de naranja quitada con un pelador

  • 1 cucharada

    extracto puro de vainilla

Instrucciones

  • En una olla pequeña, combine los arándanos, el Swerve, la nuez moscada, la rama de canela, la ralladura de naranja y ¼ de taza de agua. Coloque a fuego medio y cocine, revolviendo, hasta que las bayas suelten su jugo y la mezcla hierva. Continúe hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos revienten y los jugos se espesen, aproximadamente 6 minutos. Retire del fuego, agregue la vainilla. Deje enfriar.
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