Pollo con tocino y queso cheddar cremoso cetogénico

Incluso si no estás en el tren cetogénico, vale la pena preparar este cremoso pollo Crock-Pot. El queso crema con sabor a rancho y la salsa cheddar están descartados. de. esto. ¡MUNDO! Combine esto con un acompañamiento cetogénico como las coles de Bruselas trituradas o algunos espárragos a la parrilla para una comida equilibrada. En lo que respecta a las cenas Keto, esta está en la parte superior de nuestra lista.

¿Ya has probado esto? ¡Cuéntanos cómo te fue en los comentarios a continuación!

Nota del editor: el título de la receta de este plato se cambió el 9 de julio de 2020.

Ingredientes

• 1/2 C.

  caldo de pollo bajo en sodio

• 1 cucharada

  perejil seco

• 2 cucharadita

  eneldo seco

• 1 cucharadita

  cebolletas secas

• 1/2 cucharadita

  cebolla en polvo

• 1/4 cucharadita

  polvo de ajo

• 2 libra

  pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

• Sal kosher

• Pimienta negra recién molida

• 2

  (8 oz.) bloques de queso crema, en cubos

• 2 1/4 C.

  queso cheddar rallado, dividido

• 8

  rebanadas de tocino cocido, desmenuzado

• Cebollín picado, para servir

Instrucciones

• Vierta el caldo de pollo en una olla de cocción lenta de 4 cuartos y agregue el perejil seco, el eneldo, las cebolletas, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Agregue la mitad del pollo y sazone con sal y pimienta. Repita con la mitad restante del pollo. Revuelva para cubrir el pollo y ajuste a temperatura baja durante 6 horas o alta durante 2 horas.
• Usando dos tenedores, desmenuce el pollo en la olla de cocción lenta. Agregue el queso crema y 2 tazas de queso cheddar hasta que se derrita.
• Cubra con el 1/4 de taza restante de queso cheddar, tocino y cebollín antes de servir.