Galletas Keto De Tocino Y Queso

Las buenas galletas Keto son difíciles de conseguir. Estos de tocino y queso cheddar son la galleta perfecta. Escarpado, mantecoso y relleno de tocino y queso cheddar. Perfectas en todos los sentidos e incluso nos atreveríamos a decir que tienen un lugar cercano en nuestro corazón a nuestras galletas caseras.

¿Ya has hecho estos? ¡Cuéntanos cómo te fue en los comentarios a continuación!

Ingredientes

• Spray para cocinar

• 2 C.

  harina de almendra

• 1/2 cucharadita

  bicarbonato

• 1/4 cucharadita

  sal kosher

• Pimienta negra recién molida

• 1

  huevo grande

• 5 cucharada

  mantequilla derretida

• 1/3 C.

  crema agria

• 1 C.

  tocino cocido picado

• 1 C.

  queso cheddar rallado

Instrucciones

• Precalentar el horno a 350°. Engrase una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol. En un tazón grande, mezcle la harina de almendras, el bicarbonato de sodio, la sal y algunas manivelas de pimienta negra. Agregue el huevo, la mantequilla derretida y la crema agria y mezcle hasta que se combinen. Incorpore el tocino y el queso.
• Con una cuchara, deje caer las galletas por cucharadas en una bandeja para hornear preparada con una separación de 2 pulgadas.
• Hornee hasta que estén doradas, 20 minutos. Deje cocinar en una bandeja para hornear durante 10 minutos.