Bolas Keto De Pastel De Zanahoria

Un postre libre de culpa.

Ingredientes

• 1

  (8 oz.) de queso crema en bloque, ablandado

• 3/4 C.

  harina de coco

• 1 cucharadita

  estevia

• 1/2 cucharadita

  extracto puro de vainilla

• 1 cucharadita

  canela

• 1/4 cucharadita

  Nuez de tierra

• 1 C.

  zanahorias ralladas

• 1/2 C.

  nueces picadas

• 1 C.

  coco rallado sin azúcar

Instrucciones

• En un tazón grande, con una batidora de mano, mezcle el queso crema, la harina de coco, la stevia, la vainilla, la canela y la nuez moscada. Incorpore las zanahorias y las nueces.
• Forme 16 bolas, luego páselas por coco rallado y sirva.